Společnost NCN Automation Technology (Shanghai) Co., Ltd. prosazuje digitální transformaci ve výrobě potravin

1. Základní technologie: Práce v reálném časeE Vážení, označování a komplexní integrace dat

Mezi klíčová hardwarová řešení společnosti NCN patří automatizovaná vážicí zařízení, vážicí a etiketovací stroje, balicí stroje, Inspekční systémy, vakuové chladicí zařízení a zakázkové dopravníkové systémy. Ty jsou doplněny softwarem pro správu receptur, který umožňuje řízení v reálném čase a sledovatelnost napříč výrobou, prodejem, logistikou, spotřebou a poprodejním servisem.

Na výrobní lince může systém vážit nebo měřit objem produktů v reálném čase, automaticky tisknout čárové kódy nebo QR kódy s „jedním kódem na položku“, a poskytovat přesnou datovou podporu pro každou fázi od výroby až po spotřebu.

2. Výhody: Efektivita, bezpečnost a flexibilní výroba

(1) Zvýšení efektivity a snížení nákladů
Vážení v reálném čase a Systém označování výrazně snižuje dobu manuální obsluhy a lidské chyby, což umožňuje plynulejší a rychlejší provoz výrobní linky.

(2) Plná sledovatelnost procesu pro bezpečnost potravin
Každý produkt je opatřen unikátním čárovým kódem nebo QR kódem, což vytváří jasný řetězec sledovatelnosti. To nejen splňuje předpisy o bezpečnosti potravin, ale také pomáhá společnostem dosáhnout sledovatelnosti kvality a transparentního řízení dodavatelského řetězce.

(3) Flexibilní výroba a přizpůsobení
Konfigurovatelnost zařízení a softwaru umožňuje společnostem rychle přecházet mezi různými recepturami, splňovat požadavky na vícedruhovou malosériovou výrobu a umožňovat přechod od „hromadné výroby“ k „zakázkové výrobě“.

3. Kontext odvětví: Zrychlení digitalizace potravinářství

Digitální transformace ve výrobě potravin se stala hlavním trendem modernizace průmyslu. Podle národních politických plánů budou do roku 2030 informační technologie široce uplatňovány v celém výrobním řetězci potravinářského sektoru, což podpoří digitalizaci, inteligenci a zelený rozvoj.

V Šanghaji již chytrá výroba pronikla do velkých potravinářských podniků: Yimin Foods zavedla vizualizovaný systém pro sledování výrobních dat v reálném čase, čímž výrazně zlepšila míru úspěšnosti výroby produktů a zkrátila cykly výzkumu a vývoje; PepsiCo China zavedla automatizované systémy skladování a řízení procesů, aby dosáhla plně automatizované kontroly, balení a balení pro své výrobní linky na bramborové lupínky.

4. Hodnotová nabídka NCN

V tomto širším kontextu jsou produkty NCN dobře připraveny splnit potřeby podniků procházejících digitální transformací a nabízejí mimo jiné tyto výhody:

Komplexní digitální správa – vytvoření uzavřeného digitálního systému pro vážení, označování, balení, sledování a správu informací;

Zvýšená kontrola bezpečnosti potravin – zabudování bezpečnostních mechanismů na straně výroby a umožnění rychlé reakce na incidenty v oblasti kvality;

Posílení zakázkové výroby – kombinace „softwaru a hardwaru pro receptury“ pro podporu flexibilní výroby.

Pohled do budoucna

Vzhledem k tomu, že potravinářský průmysl nadále požaduje vyšší standardy bezpečnosti, efektivity a flexibilní výroby, bude společnost NCN i nadále inovovat v oblasti digitalizace dodavatelského řetězce, integrace inteligentních skladů a analýzy dat založené na umělé inteligenci. Prostřednictvím pokročilých inteligentních výrobních řešení si společnost klade za cíl pomoci potravinářskému sektoru vstoupit do nové éry vysoce kvalitní, efektivní a inteligentní výroby.